Recette du gâteau au yaourt rapide et facile a faire

Le gâteau au yaourt est une recette de base classique, facile et très rapide à effectuer. Nous vous délivrons la meilleure recette “inratable” de ce succulent gâteau !

Ingrédients (6 personnes)

1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 œufs
3 pots de farine
1 pot d’huile
2 pots de sucre
1 yaourt nature (mesure)

Préparation

ÉTAPE 1 :

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6).

ÉTAPE 2 :

Dans un saladier, versez le yaourt.

ÉTAPE 3 :

Ajoutez par dessus 2 pots de sucre, et 3 pots de farine.

ÉTAPE 4 :

Ajoutez le pot d’huile.

ÉTAPE 5 :

Cassez les 3 œufs et ajoutez-les.

ÉTAPE 6 :

Ajoutez le demi sachet de levure, le sucre vanillé et une pincée de sel.

ÉTAPE 7 :

Mélangez le tout avec un fouet, jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

ÉTAPE 8 :

Préparez votre moule ( moule à cake, ou moule à tarte ), en le beurrant bien, pour le démouler facilement après cuisson.

ÉTAPE 9 :

Étalez la pâte dans le moule, et enfournez pendant 30 minutes.

ÉTAPE 10 :

Regardez de temps en temps si le gâteau est cuit, car selon les fours, la durée est différente. Pour cela, à partir d’une vingtaine de minutes, enfoncez la pointe d’un couteau au milieu de votre gâteau au yaourt. Si il ressort sans pâte collée, alors c’est cuit !

Source