Les fraises se gâchent rapidement… un agriculteur expert nous partage des astuces brillantes pour les conserver

Vous aurez besoin de :

  • Vinaigre blanc
  • Eau
  • Un grand bol
  • Des serviettes en papier

Dans un grand bol, combiner 1 partie de vinaigre blanc et 5 parties d’eau, soit 1/2 tasse de vinaigre et 2 1/2 tasses d’eau.

Trempez vos fraises dans le mélange pendant quelques minutes. Le vinaigre éliminera les spores de moisissures et les bactéries.

Vous serez probablement fort étonné par l’apparence de l’eau après votre rinçage de vos fruits dans cette solution.

Transférez vos fraises sur des serviettes en papier et laissez les sécher à l’air, assurez-vous d’enlever toute l’humidité.

Placez vos fraises dans le réfrigérateur sur une serviette en papier propre et sèche.

*** Important :

Vous devriez toujours garder les tiges de vos fraises jusqu’à ce que vous soyez prêt à les cuisiner.

Si par hasard une des fraises venait à moisir, jetez-la immédiatement.